Zirnīši ķiploku apvalkā
Sastāva ziņā turku zirņi ir augstvērtīgākie pākšaugi pasaulē. Tajos esošo olbaltumvielu sastāvs ir nedaudz līdzīgs dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielām, tāpēc šos pākšaugus ļoti iecienījuši veģetārieši. Zirņos ir nepiesātinātās taukskābes, A, B1, B2, B6 un C vitamīns, dzelzs, selēns, kā arī citi vērtīgi mikroelementi un minerāli. Ķiploki satur spēcīgas iedarbības sēru saturošus savienojumus un citas bioloģiski aktīvas vielas, kas ne tikai piešķir tiem raksturīgo smaržu, bet arī labvēlīgi ietekmē organismu. Ķiploki ir lielisks B1, B2, B6 vitamīna un mangāna, selēna un germānija avots. C vitamīna ķiploka lapās ir vairāk nekā apelsīnos un greipfrūtos. Turku zirņi kombinācijā ar ķiplokiem sniedz īstu veselības bumbu, kā arī pikantu uzkodu pie dažādiem dzērieniem.
| Informācija par uzturvielām | 100g |
|---|---|
| Enerģētiskā vērtība | 1826kJ/435kcal |
| Tauki | 15,5g |
| – no tiem piesātinātie | 3,0g |
| Ogļhidrāti | 59,0g |
| – no tiem cukuri | 8,0g |
| Olbaltumvielas | 13,3g |
| Sāls | 0,36g |
Sastāvdaļas: zaļie zirnīši, palmu eļļa, kukurūzas ciete, cukurs, ķiploku pulveris, sāls, hidrolizētas dārzeņu olbaltumvielas, garšvielas, E102, E133, E500II.
Informācija par alorgēniem: satur tartrazīnu.
